Asignación actualizada el 10 de mayo de 2026: el equipo
ACU se redistribuyó entre los 4 grupos de comida principal y el grupo DIM
(Desayunos y Meriendas) se disuelve — cada equipo ahora cubre la
comida liviana de su turno. Fuente operativa: columna
Grupo de cocina del Sheet
Lista de participantes y Plan de pagos.
Sistema de códigos
Los grupos se nombran por día + comida. Cada grupo
también cubre las comidas livianas de su mismo turno (el grupo DIM
desapareció).
| Código | Comida principal | + Comida liviana del mismo turno |
|---|
| VIE-C | Viernes cena | — |
| SAB-A | Sábado almuerzo | + Desayuno sábado |
| SAB-C | Sábado cena | + Merienda sábado |
| DOM-A | Domingo almuerzo | + Desayuno domingo |
Modelo de cocina
| Concepto | Detalle |
|---|
| Comidas a cubrir | 4 platos fuertes + 3 momentos livianos
(desayuno sábado, merienda sábado, desayuno domingo) |
| Tamaño de grupo | 13–14 personas |
| Cada persona cocina | Una sola vez (en su turno) |
| Roles por grupo | Coordinador/a (lidera y reparte tareas) +
Chef (lleva la receta y dirige la cocina). Cada grupo tiene
al menos un anglohablante para acompañar al equipo ACU. |
| Coordina general | Naibelis supervisa chefs y menús |
| Asistencia a sesiones | Todos participan de las sesiones completas.
Los grupos de cocina no se ausentan — la preparación se hace antes y después
de cada sesión. |
| Buffer | 30 min después de cada sesión para terminar de cocinar y servir
(los grupos adelantan toda la preparación posible antes de la sesión). |
VIE-C — Cena del Viernes
Coordinadores: José Izarra (Chema) y Vanessa Izarra
Chef sugerido: José Ibarreto o Milagro Miranda (a definir con el equipo)
Tamaño: 13 personas
Cubre: Cena del viernes (único momento del día — son los que recién llegan).
Equipo ACU integrado: Isabelle Betzold, Josiah Rasch, Maicah Palafox
| # | Nombre |
|---|
| 1 | José Izarra (Chema) — coordinador |
| 2 | Vanessa Izarra — coordinadora |
| 3 | José Ibarreto (candidato a chef) |
| 4 | Milagro Miranda (candidata a chef) |
| 5 | Bel Ibarreto |
| 6 | Josibel Ibarreto |
| 7 | Brittany Puma |
| 8 | Oswall Freitez |
| 9 | Diana Pérez |
| 10 | Isabelle Betzold (ACU) |
| 11 | Josiah Rasch (ACU) |
| 12 | Maicah Palafox (ACU) |
| 13 | Luis Oliveros |
SAB-A — Desayuno + Almuerzo del Sábado
Coordinadores: Eric Prato y Loren Prato
Chef: Felicidad Martínez
Chef sugerido: Naileth Caruci (a definir con el equipo)
Tamaño: 14 personas
Cubre: Desayuno y almuerzo del sábado (turno mañana — el desayuno es liviano y se prepara antes que el almuerzo principal).
Equipo ACU integrado: Elida Tovias, Aida Wilkes
| # | Nombre |
|---|
| 1 | Eric Prato — coordinador |
| 2 | Loren Prato — coordinadora |
| 3 | Felicidad Martínez — chef |
| 4 | Naileth Caruci (candidata a chef) |
| 5 | Oswaldo Freitez |
| 6 | Amilcar Silva |
| 7 | Víctor Silva |
| 8 | Mariana Montero |
| 9 | Valeria Camacho |
| 10 | Manuel Andrade |
| 11 | Mireya Perilla |
| 12 | Elida Tovias (ACU) |
| 13 | Aida Wilkes (ACU) |
| 14 | Roymar Guaregua |
SAB-C — Merienda + Cena del Sábado
Coordinadores: Gabriel Damalis y Naibelis Damalis
Chef sugerido: Yanitza Marcano o Anays Palacios (a definir con el equipo)
Tamaño: 14 personas
Cubre: Merienda y cena del sábado (turno tarde).
Equipo ACU integrado: Omar Palafox, Leah Serna, Stephanie Heras
| # | Nombre |
|---|
| 1 | Gabriel Damalis — coordinador |
| 2 | Naibelis Damalis — coordinadora |
| 3 | Yanitza Marcano (candidata a chef) |
| 4 | Anays Palacios (candidata a chef) |
| 5 | Gustavo Rojas |
| 6 | Dana Montero |
| 7 | Ángeles Puyana |
| 8 | Valentina Quevedo |
| 9 | Marcos Sánchez |
| 10 | Luis Silva (esposo de Fabi) |
| 11 | Fabiola Gil |
| 12 | Omar Palafox (ACU) |
| 13 | Leah Serna (ACU) |
| 14 | Stephanie Heras (ACU) |
DOM-A — Desayuno + Almuerzo del Domingo
Coordinadores: Jonathan Hannegan
Chef sugerido: Servando Silva o Magda Castañeda (a definir con el equipo)
Tamaño: 14 personas
Cubre: Desayuno y almuerzo del domingo (turno mañana).
Equipo ACU integrado: Brenna Haynes, Kallie Morris
| # | Nombre |
|---|
| 1 | Jonathan Hannegan — coordinador |
| 2 | Servando Silva (candidato a chef) |
| 3 | Magda Castañeda (candidata a chef) |
| 4 | Fernando Giménez |
| 5 | Mafer Giménez |
| 6 | Rasicar |
| 7 | Danna |
| 8 | Brandon Prieto |
| 9 | Luis López |
| 10 | Diego Hernández |
| 11 | Gabriel Pernia |
| 12 | Evelin (hermana de Yolimar Silva) |
| 13 | Brenna Haynes (ACU) |
| 14 | Kallie Morris (ACU) |
Excluidos de la rotación
| Persona | Motivo |
|---|
| Yolimar Silva | No participa en cocina |
| Fercha (Fernanda) | Niña no exenta — no participa en cocina |
| Franchesca Imperio (Cfranchesca) | Niña no exenta — no participa en cocina |
| Fabi | Niña no exenta — no participa en cocina |
| Liam Prato | Exento (menor de 5) — duerme con padres |
| Grace Damalis | Exenta (menor de 5) — duerme con padres |
| Sarita | Exenta (menor de 5) — duerme con padres |
| Víctor Fernando | Exento (menor de 5) — duerme con padres |
| Joaquina Imperio | Exenta (menor de 5) — duerme con padres |
Conteo final (al 10 de mayo de 2026)
| Categoría | Personas |
|---|
| VIE-C | 13 |
| SAB-A | 14 |
| SAB-C | 14 |
| DOM-A | 14 |
| Total en cocina | 55 |
| Excluidos de la rotación de cocina (4 niñas mayores + Yolimar Silva) | 5 |
| Niños exentos (no ocupan cama) | 5 (Liam, Grace, Sarita, Joaquina, Víctor Fernando) |
| Total que va al retiro | 60 |
Decisiones aplicadas
- El grupo DIM (Desayunos y Meriendas) se disuelve. Los
desayunos y meriendas pasan al grupo del mismo turno.
- El equipo ACU (10 personas: Omar + 9 estudiantes — Shawn y Mia
ya no participan) se redistribuyó por sorteo aleatorio
entre los 4 grupos. Cada grupo tiene al menos un coordinador
anglohablante (Chema/Vanessa, Eric/Loren, Gabriel, Jonathan).
- Maicah Palafox (hijo de Omar) y Omar quedaron en grupos distintos
para que cada uno se mezcle con la congregación.
- Equipo pastoral distribuido como coordinadores en los 4 grupos.
- Felicidad Martínez es chef del SAB-A para apoyar el almuerzo del sábado
(decisión de Vanessa del 10 de mayo de 2026).
- Roymar Guaregua y Luis Oliveros (confirmados nuevos) entraron al sorteo
junto con el equipo ACU para balancear tamaños.